miércoles, octubre 04, 2006

EJERCICIOS PARA TODOS LOS DIAS

IDEALES PARA LA OFICINA


Según investigadores el cuerpo humano no resiste estar en una misma posición por largos periodos de tiempo.

Muchas personas pasan largas horas sentadas en sus escritorios.

Es recomendable que tome un minuto de descanso por cada 20 minutos que este en la misma posición.

Durante este tiempo puede archivar, tomar alguna bebida, ir al baño o caminar por la oficina.

El movimiento le ayudará a reducir la fatiga y aliviar la presión en la espalda.

Mientras permanece sentado puede realizar los siguientes ejercicios:



Cuello - Mueva la cabeza hacia un hombro y luego hacia el otro.

Parte central de la espalda - Entrelace sus manos y estire sus brazos sobre la cabeza con las palmas de las manos hacia el techo.

Hombros - Haga círculos con sus hombros hacia el frente y luego hacia atrás.

Estómago - Inhale y apriete los músculos del estómago por 10 segundos y luego suéltelos.

Piernas y glúteos - Mueva sus piernas hacia cada lado mientras se sostiene del escritorio.

Tobillo - Haga círculos con sus pies bajo el escritorio.


Torso superior - Haga “push ups” presionando el escritorio con sus manos.Repita cada ejercicio de 5 a 10 veces. Debe completar la rutina tres veces al día.

UTILIZAR EL TIEMPO QUE DAN PARA IR A FUMAR AFUERA, PARA CAMINAR UNA O DOS VUELTAS A LA MANZANA ( SE ACUERDAN : CAMBIAR EL FASO POR EL PASO).

Amiguitos, nos vemos.

martes, octubre 03, 2006

NO MAS BACTERIAS EN LA COCINA

La preparación y el manejo adecuado de los alimentos en el hogar son muy importantes para mantener nuestra salud y la de la familia. La principal consecuencia del manejo inadecuado de los alimentos es la infección, que puede ser grave, e incluso mortal, especialmente en niños, ancianos, mujeres embarazadas y personas con un sistema inmune debilitado.

La cocina tiene que tener la limpieza y el cuidado como el que se tiene en un quirófano.

Los alimentos se pueden contaminar de muchas maneras durante el proceso de empaque o a través de un almacenamiento y cocción inadecuados.

Las medidas de higiene se deben aplicar al manejo de todo tipo de alimentos, aunque los que presentan mayor riesgo son las carnes rojas, aves de corral, huevos, quesos, productos lácteos, vegetales crudos y pescados o mariscos crudos.

Debemos seguir algunas recomendaciones básicas para asegurarnos de estar manejando adecuadamente los alimentos en nuestra casa.

A continuación las más importantes:

Lavarse las manos
Al lavarte las manos eliminas los gérmenes con los que podrías estar en contacto y que provienen de otras personas o superficies contaminadas. Así que la primera regla es lavarse las manos muy bien y en forma frecuente, especialmente:

Antes, durante o después de preparar alimentos

Antes de comer

Después de ir al baño

Luego de tocar animales o manipular sus desechos

Cuando tus manos estén sucias

Bastante seguido, si alguien en tu casa está enfermo.

Además, en caso de que tengas cortaduras o llagas, debes usar guantes o evitar la preparación de cualquier alimento.

Para lavarte bien las manos, primero debes mojarlas y aplicar el jabón. Luego, frota tus manos vigorosamente una contra la otra por aproximadamente 15 segundos, enjuágalas bien y sécalas.

Evitar la contaminación de alimentos

Se debe evitar la contaminación entre los diferentes alimentos separando la carne, las aves de corral y los pescados y mariscos de los demás productos.

Sin darnos cuenta, podemos transferir bacterias nocivas de un alimento a otro si no los manejamos bien, especialmente cuando manipulamos carne cruda, pollo y productos del mar, por lo que debemos mantener estos alimentos y sus jugos separados de los alimentos que ya están preparados o listos para comer.

Las siguientes recomendaciones te pueden ayudar a evitar la contaminación entre los diferentes alimentos:

Separar la carne cruda, el pollo y los mariscos de otros alimentos en tu carrito del supermercado.

Colocar la carne cruda, el pollo y los mariscos en recipientes bien cerrados o bolsas de plástico que se puedan sellar para evitar que sus jugos lleguen a contaminar otros alimentos.

Guardar los huevos en su empaque original y refrigéralos lo más pronto que puedas.

Limpiar con un trapo todo lo que guardemos en la heladera : botellas, frascos de dulces, quesos, condimentos, sachets de leche , yoghurt, etc.

Usar agua caliente con jabón y toallas de papel o trapos limpios para limpiar los líquidos que se derramen de estos alimentos en donde los preparas.

Lavar estos trapos frecuentemente con agua caliente y lavandina.

Después de preparar cada alimento y antes de pasar al siguiente, lavar con agua caliente y jabón las tablas de picar, los platos y todos los utensilios que se utilicen.

Una solución de una cucharadita de cloro en un cuarto de litro de agua puede ser útil para limpiar bien las superficies y los utensilios de la cocina.

Si te es posible, usa una tabla para picar alimentos de animales crudos y otra para las frutas y los vegetales.


Siempre marina los alimentos en el refrigerador.

Refrigera o congela en recipientes limpios y con tapa los alimentos que sobraron antes de que se cumplan dos horas de haberlos preparados para prevenir la proliferación de microorganismos.

Cocinar bien los alimentos

Esa es otra de las claves para evitar una infección por alimentos, por lo que siempre se aconseja cocinar a temperaturas adecuadas.

A continuación algunas recomendaciones:


Si te guías por el color para saber si los alimentos están bien cocidos te podes equivocar.

La única manera de saber si están bien cocidos es utilizando un termómetro limpio.

Es importante, por ejemplo, que las carnes rojas y las aves se cocinen por lo menos de 165 a 180 °F ( 74 a 82 °C).

El pescado debe estar opaco y partirse fácilmente con el tenedor.

Los huevos hay que cocinarlos hasta que la yema y la clara estén firmes.

Los alimentos que sobren hay que recalentarlos a 165 °F (74 °C) llevando las salsas, sopas y caldos a ebullición.

Por último, los alimentos también se pueden contaminar antes de comprarlos, por lo que se debe evitar consumir alimentos vencidos o con el sello roto, latas que presenten abultamientos o alimentos que tengan un olor o sabor raro.

Siguiendo estas sencillas reglas de higiene y sanidad te asegurarás de darle a tu familia alimentos inocuos, o sea, que no les hagan daño.

Por supuesto amiguitos , no fumar mientras se cocina!!!!!!

Nos vemos

lunes, octubre 02, 2006

ASESINO!!!
No es Bin Laden , no es un grupo fundamentalista, no son guerrilleros, ni militares golpistas, es alguién que convive con mucho de nosotros, con nuestra familia, nuestros hijos, alguién que aparece en Televisión, gráfica, cine y siempre ocultandose bajo un manto de : seducción, glamour, status, alegria.
Amiguitos estoy hablando del cigarrillo y en esta primer semana de puesta en marcha de la ley que lo prohibe en lugares públicos, desde aquí le declaro FORMALMENTE LA GUERRA!!!!
Es lo opuesto a lo que este blog tiene como objetivo que es la salud y la calidad de vida de las personas, totalmente opuesto es el efecto de fumar : nos corroe la salud y nos quita años y calidad de vida a los años que nos quedan y no solamente enferma a quien fuma sino también y esta demostrado ( ver blog de ayer) a todos quienes nos rodean, que muchas veces son las personas que mas queremos!!!!
Vean porque digo que es un asesino:
De la Organización Mundial de la Salud
Dramático informe dado a conocer por el director general de la Organización Mundial de la Salud
Cada seis y medio segundos una persona muere por alguna de las múltiples enfermedades asociadas con el consumo de tabaco.
Así lo señaló el director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), con miras a la conmemoración del Día Mundial Sin Fumar.La máxima autoridad de la OMS, Lee Jon-Wook, destacó que esta situación está ocurriendo particularmente en los países en vías de desarrollo, "agregando problemas a una ya pesada carga de enfermedad y pobreza", destacó.
El ejecutivo situó la responsabilidad por esta crisis en toda la sociedad, afirmando que "el mundo no puede aceptar tan fácilmente estas pérdidas humanas y económicas que se podrían prevenir".
Las cifras de la organización estiman que cada año mueren en el mundo casi cinco millones de personas, estimaciones que se duplicarían para los próximos 20 años.
El número de consumidores de cigarrillo, en tanto, sigue en aumento.
La organización espera que, de seguir esta tendencia, los usuarios de tabaco lleguen de los actuales 1.300 millones de personas a más de 1.700 millones de sujetos en 2025.
Los estudios de la OMS muestran que las personas de más escasos recursos son, paradójicamente, las que más fuman, tanto en naciones desarrolladas como en las más pobres. Incluso, gastan una alta proporción de sus ingresos en tabaco en desmedro de otras necesidades básicas como alimentos o productos para su salud.
En la Argentina mueren 40.000 personas al año!!!
Cien personas mueren por día a causa del tabaquismo en Argentina, de las cuales 15 son fumadores pasivos, mientras 8 millones practican ese hábito de manera regular y la mitad quiere dejarlo.
De acuerdo al informe de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC) en el país hay nueve millones de adultos adictos al cigarrillo y la adolescencia es la época en que más personas comienzan a fumar.

El relevamiento de La Organización Mundial para la Salud (OMS), indica que Argentina es el segundo país con mayor porcentaje de fumadores de Latinoamérica, detrás de Venezuela.
El año pasado se comercializaron en el mercado argentino, 40 mil millones de cigarrillos.
El faso crea dependencia y ni siquiera el aumento del 30 por ciento en el precio de los atados, producidos a mediados de año, bajó el consumo. Los especialistas recomiendas para intentar dejar el vicio, juntarse con grupos de autoayuda coordinados por psicólogos, aplicarse parches de nicotina o realizar técnicas de respiración y relajación.
Amiguitos esta es una batalla dura pero no esta perdida.
Nos vemos

domingo, octubre 01, 2006

FUMADOR PASIVO
preguntas y respuestas


¿Qué es el humo de tabaco de segunda mano?

El humo de tabaco de segunda mano es el humo de un cigarrillo o puro encendido y el humo que expira un fumador. Contiene más de 4000 productos químicos, incluidos más de 40 que se sabe son causantes de cáncer en los seres humanos. Estos productos químicos incluyen benzo[a]pireno, el formaldehído (usado para encurtir animales), acetona (quitador de esmalte de uñas) y plomo.

¿Puede la exposición pasiva al humo de tabaco realmente perjudicarme a mí y a mis niños?

Sí.
La exposición pasiva al humo de tabaco es causa de enfermedades para los niños.

Provoca infecciones del oído, bronquitis, neumonía, asma y Síndrome de Muerte Súbita del Recién Nacido (muerte súbita del lactante). Si su niño ya tiene asma, la exposición pasiva al humo de tabaco puede empeorar los síntomas y causar ataques. Si usted está embarazada, el consumo de tabaco o el estar rodeada de humo aumenta los riesgos de aborto espontáneo, parto prematuro y afecta negativamente el tamaño y la salud del bebé.

Los adultos también corren riesgos, especialmente si viven o trabajan con fumadores. La exposición pasiva al humo de tabaco causa cáncer del pulmón y ataques cardíacos, entre otras graves enfermedades.

Pero yo fumo en una habitación lejos de mis niños, y en el trabajo hay una habitación especial para fumar. ¿No es esto suficiente?

No.
El aire recircula, y casi todos los hogares y las oficinas tienen sistemas de aire compartidos. Esto significa que si se fuma en cualquier espacio de su casa o edificio, el aire que usted y su familia respiran se contaminará con humo. La única manera de proteger adecuadamente a los no fumadores de la exposición pasiva al humo de tabaco es hacer los ambientes interiores completamente libres de humo.

¿Pero las restricciones del acto de fumar no discriminan contra los fumadores?

No.
Las restricciones de fumar no violan el derecho de un fumador a fumar. Sencillamente aseguran que su humo no cause daño a los demás. Obviamente, el derecho de respirar el aire limpio es más fundamental que el derecho a fumar en una ubicación particular. La mayoría de los fumadores comprenden esto, y apoyan las restricciones de fumar que protegen a sus amigos, a su familia y los colegas.

¿Qué puedo hacer para protegerme a mi mismo y mis niños?

1. Haga de su hogar un lugar sin tabaco. Si usted no puede dejar de fumar, deje de fumar dentro de su hogar y no deje que nadie fume dentro de su hogar. Ponga un letrero que diga: "hogar libre de tabaco". Cuando usted explica que es para su salud y la salud de sus niños, la mayoría de sus invitados comprenderá.


2. Envíe a sus niños a una guardería o escuela libre de tabaco. Si usted puede elegir a que escuela o guardería irán sus niños, envíelos a lugares que no permiten el fumar en ninguna de sus instalaciones -incluidos los salones de profesores-. Si usted no tiene ninguna alternativa dónde enviar a sus niños, pida que la escuela o guardería se conviertan en zonas libres de tabaco. Si fuera necesario, consiga el apoyo de otros padres para abogar por un entorno libre de humo de tabaco.

3. Apoye y abogue por lugares públicos libres de humo de tabaco. Lleve sus niños a tiendas, restaurantes y otros lugares públicos libres de humo de tabaco. Si sus lugares favoritos permiten fumar, dígales a los gerentes que usted preferiría un entorno libre de humo de tabaco. Únase a las campañas locales para fomentar las comunidades sin tabaco. Escriba a su periódico local o pida a su radio o estación de televisión local que haga una historia sobre el daño causada por la exposición pasiva al humo de tabaco, y por qué los lugares públicos deben ser entornos libres de humo de tabaco.

4. Abogue por un lugar de trabajo libre de humo de tabaco. Colabore con sus colegas, su sindicato, y su empleador para crear un lugar de trabajo libre de humo de tabaco.



Gracias a esta nueva disposición de prohibir fumar en lugares públicos, los puntos 2, 3 y 4 de la respuesta anterior ya estan resueltos.

Amiguitos nos vemos