COMO SE PUEDEN CAMBIAR LOS HABITOS ALIMENTARIOS DE NUESTROS HIJOS?

Quiero compartir con ustedes este informe que recibi.

En primer lugar hay que decidir quién pone las reglas: el padre/ la madre o el hijo.

Mientras más pequeños sean es más fácil inculcar en ellos los hábitos alimenticios apropiados. Es mucho más difícil tratar de cambiar la dieta de un adolescente que la de un niño pequeño. Sin embargo, es importante que hagas el máximo esfuerzo, independientemente de la edad de tu hijo.

Según mi experiencia, la forma más eficaz de poner a tu hijo en una dieta sana y nutritiva que no tenga muchas calorías es impermeabilizar tu casa “a prueba de grasa”.

Esto significa eliminar todo lo que sea comida chatarra, es decir, los famosos dolores de cabeza llamados refrescos, galletas, pasteles, pan dulce, papas fritas y rosquillas.

En lugar de los refrigerios de comida chatarra llena tu HELADERA de frutas frescas y vegetales, yogur descremado, queso bajo en grasa y jugos de frutas sin azúcar. Es posible que tu hijo proteste por tu decisión, pero no flaquees y explícale que lo estás haciendo por la salud de todos en la familia.
En la lista siguiente hay algunos refrigerios saludables que puedes tener en casa cuando a tu hijo le den ganas de “picar” entre las comidas:

Gajos de naranja

Trozos de manzana

Uvas sin semillas

Trozos de zanahoria

Pedazos de anana

Pedazos de banana (plátano o cambur)

Jugo de fruta, sin azúcar

Helado de vainilla sobre jugo de uva

Galletas integrales con: mantequilla de maní natural, queso cottage, queso bajo en grasa

Muffins de fibra

Helado de yogur en paleta

Uvas o arándanos congelados

Helado con frutas silvestres (fresas, frambuesas, moras, etc.)

Hoy en día la obesidad infantil se considera una epidemia. Un niño con este problema es más propenso a desarrollar diabetes tipo 2, a tener altos niveles de colesterol en la sangre y a sufrir de hipertensión arterial. Además, la obesidad es la causa de varios problemas emocionales y psicológicos. Como padre o madre tienes el deber de impedir que tu hijo engorde demasiado y, si ya es obeso, tienes que ayudarlo a perder esas libras de más. Si cambias sus famosos refrigerios entre las comidas estarás allanando el camino para llegar a la meta: formar un niño sano, fuerte y feliz.

Amiguitos estos consejos y estrategias no solo seran favorable para nuestros hijos, sino tambien para nosotros.

Como diría un periodista : otro tema!!!

En nuestro viajes tenemos que imaginarnos paisajes, ya que los mismo son virtuales, nuestra bici no se mueve, lo que se mueve es nuestra imaginacion.

Aca les dejo una nota del diario La Nacion, donde un un técnico electrónico suizo y un maestro sueco no tienen que imaginar paisajes ya que hace un poco mas de un año estan recorriendo el mundo en bicicleta.

http://www.lanacion.com.ar/informaciongeneral/nota.asp?nota_id=836377


Nos vemos.

TESTIMONIO

QUIERO COMPARTIR CON USTEDES UN CUENTITO QUE ME MANDO UN AMIGO : DIEGUITO D.B.


Con motivo de mi trabajo sedentario y la consecuente acumulación de grasa en mi barriga la Empresa me ofreció un servicio de entrenamiento personal en un reconocido gimnasio porteño.

Lo acepté gustoso y hasta fui personalmente para hacer mi reserva. Me asignaron una personal trainner llamada Nadia, una esculturalInstructora de Aeróbic de 26 años, modelo de ropa deportiva comobien pude observar en los afiches allí colgados. Ella me explicó que sería muy útil anotar mis ejercicios en una ficha de formade poder observar yo mismo mi progreso.

DIARIO SEMANAL:

Dia 1: Me levanté a las 6:00 A.M. como habíamos quedado. Bastante difícil levantarse de la cama para ir al Gimnasio pero todo cambió cuando llegué y vi que Nadia estaba esperándome. Parecía una diosa griega: rubia, ojos verdes y una gran sonrisa,con unos labios carnosos y espectaculares.
Nadia me hizo un tour y me mostró los aparatos y me tomó el pulso después de 5 minutos en la bicicleta fija.
Se alarmó de que mi pulso estuviera tan acelerado pero yo aproveché para piropearla y se lo atribuí a ella, que estaba vestida con su malla de lycra metida en su cola ...Disfruté bastante viéndola dar su clase de Aeróbic, después determinar mi inspirador día de ejercicio.Nadia me mantenía motivado cuando hacia mis abdominales, a pesar de que ya me dolía mucho la barriga, cada vez que ella pasaba junto a mi...

Dia 2: Me tomé dos tazas de café, y finalmente logré salir de mi casa. Nadia hizo que me recostara boca arriba, me puso a levantar una pesada barra de metal y después se atrevió a ponerle¡¡¡pesas!!!.
Mis piernas estaban un poco debilitadas por la cinta pero logré completar !UN KILOMETRO COMPLETOOO! La aprobadora sonrisa de Nadia y el guiño cómplice que me realizó hizo que todo valiera la pena...¡me sentía fantástico!... era una nueva vida para mi.

Día 3: La única forma de conseguir lavarme los dientes, fue poniendo el cepillo sobre el lavatorio y moviendo la cabeza a ambos lados encima de él. Creo que tengo una hernia abdominal.Manejar no fue nada fácil: de sólo frenar el auto me dolían hasta los pelos del culo, estacioné encima de una motito de delivery...Nadia se impacientó un poquito conmigo por considerar que mis gritos de dolor molestaban a los demás socios del club. La verdad que su voz me resulta un poco aguda a tan tempranas horas de lamañana y cuando levanta la voz se vuelve nasal... es muy molesta.
Me duelen las pelotas cuando me subo a la cinta, así que Nadia me cambió a la escaladora. ¿Me pregunto por qué mierda alguien inventa una máquina para hacer algo que se ha vuelto obsoleto con el uso de los ascensores?
Nadia me dijo que me ayudaría a ponerme en forma y a disfrutar a pleno la vida...;otra de sus pendejadas ..

Dia 4: Nadia me estaba esperando con sus jodidos ojos verdes clavándomelos como un puñal y su burlona sonrisita al estilo JackNicholson en Batman. No pude evitar llegar media hora tarde: fue el tiempo que me llevó acordonarme las zapatillas.
La reventada de Nadia me puso a trabajar con las mancuernas pero, cuando se distrajo, salí corriendo a esconderme en el baño.Mandó a otro entrenador a buscarme y como castigo, me puso a trabajar en la máquina de remar y... me rajé un pedo que escuchó todo el gimnasio. Nunca pasé tanta vergüenza en mi vida.

Dia 5: Odio a esa hija de mil puta de Nadia más que a cualquier otro ser humano en el mundo. Anémica de mierda, con esos labios con colágeno, platinada sin cerebro.
Si hubiese una parte de mi cuerpo que pudiese mover la recontra cagaría a patadas en el culo,la puta madre que la parió.
Nadia quiso que trabajara en mis tríceps.. ¡YO NO TENGO TRICEPS!!!...y si no quiere que rompa el piso del gimnasio, que no me pase las reputísimas barras o cualquier otra cosa que pese más que un sandwich... La bicicleta fija me hizo desmayar y me desperté en la cama de una nutricionista, otra flaca pelotuda que me dio una cátedra de alimentación sana, ¡claro! la muy turra no tiene la más puta idea de lo que es cagarse realmente de hambre. ¿Por qué no me pudo tocar alguien mas tranquilo, como un maestro de costura o un estilista?

Dia 6: La muy hija de puta de Nadia me dejó un mensaje en el contestador con su vocecita de retortillera preguntándome por qué no fui hoy. De solo escucharla tiré el teléfono al carajo, pero luego no tenía la fuerza suficiente ni para levantarlo, ni para levantar el control remoto de la tele, así que me banqué 11hs.seguidas viendo un solo canal por cable... maldito NationalGeographic... hasta los pajaritos apareándose y yo que no cojo hace 6 días.

Dia 7: Le pedí al chofer de la camioneta de la Iglesia que me viniera a recoger para ir a misa y agradecerle a Dios que esta semana haya terminado. También recé para que el año que viene, la Empresa, me mande a algo un poco mas divertido, o si quiere ....
Una endodoncia, un cateterismo, o un análisis de próstata.-


Amiguitos espero que si el dia de mañana la Empresa les regala un entrenamiento en algún gimnasio tengan mas suerte que el personaje del cuento.

Nos vemos

En sólo tres semanas

la dieta y el ejercicio

benefician al corazón.

WASHINGTON (Reuters) - Tres semanas de comidas saludables y ejercicios son suficientes para disminuir la tensión arterial y el colesterol, lo que reduce considerablemente el riesgo de una persona de desarrollar cardiopatía, dijeron el martes varios investigadores.
Durante el estudio, 11 hombres obesos se inscribieron por un período de tres semanas en un programa donde ingerían frutas y verduras, además de una dieta baja en grasa y rica en fibra. Los participantes perdieron poco peso, pero lo más importante fue que disminuyeron su tensión sanguínea, informaron los investigadores en una edición de la revista Circulation.
Como parte del programa, los hombres también caminaron brevemente todos los días.
"Este es el primer estudio que revela que este tipo de dieta y el ejercicio pueden disminuir el estrés oxidativo, reducir la presión sanguínea y mejorar los factores de riesgo para otras enfermedades crónicas en un período muy breve", dijo en un comunicado R. James Barnard, profesor de fisiología de la Universidad de California en Los Angeles, quien condujo el estudio.
Durante las tres semanas, los hombres obtuvieron menos de un 10 por ciento de calorías de la grasa, del 15 al 20 por ciento provenía de las proteínas y del 70 al 75 por ciento de los granos integrales, frutas y vegetales.

Estos hombres pudieron comer todo el pan y pasta integrales, así como toda la fruta y vegetales que querían.

Asimismo, caminaron en una banda sinfín por 45 a 60 minutos diarios.

El equipo de Barnard realizó análisis de sangre, al principio y final del programa, para determinar las concentraciones de colesterol, de glucosa e insulina, todos asociados con la cardiopatía.Los investigadores determinaron la tensión sanguínea, las concentraciones de óxido nítrico y la presencia de partículas cargadas, llamadas "radicales libres", que pueden dañar los vasos sanguíneos y causar cardiopatía.
El óxido nítrico ayuda a relajar los vasos sanguíneos, reducir la presión de la sangre, y las concentraciones más elevadas pueden ayudar a prevenir la oclusión arterial.

Después de sólo tres semanas, los hombres redujeron la cantidad de colesterol sanguíneo en un 19 por ciento, como promedio, la tensión arterial en un 14 por ciento, y los radicales libres en un 28 por ciento.Las concentraciones de insulina disminuyeron en el 46 por ciento y la glucosa se redujo en un siete por ciento. Fuente: Reuters Health


Recuerden amiguitos que el cambio más importante empienza por dentro, y esto no se ve pero se siente, uno realmente empieza a sentirse mejor y con ganas de seguir y ya sabemos que si tenemos constancia el logro será mucho mayor y nuestra figura también se vera beneficiada.

Nos vemos.

VERDURAS ORIENTALES

Recetas para mis amigos solteros

Ingredientes

1 cebolla cortada en juliana
1 zanahoria cortada en juliana
2 blancos de puerro cortados en juliana
1 pimiento rojo y 1 verde cortados en juliana
100 g de brotes de soja
200 g de chauchas limpias
100 g de champiñones fileteados
2 cucharones de caldo de verduras
1 cdta. de ajinomoto (resaltador de sabores)
2 cdas. de aceto balsámico1 vaso de jerez1 cdta. de romero picado
1 cda. de salsa de soja
Sal y pimienta

Procedimiento

Lavar y escurrir bien todas las verduras. Calentar el caldo en un wok hasta que hierva. Agregar la cebolla, el puerro, la zanahoria y las chauchas. Cocinar a fuego fuerte 5 minutos. Agregar los pimientos, los brotes y los champiñones. Condimentar con la salsa de soja, el aceto y el jerez. Revolver para una cocción pareja 10 minutos más. Agregar el ajinomoto y el romero, mezclar y cocinar unos minutos más. Servir bien caliente.

Y para el postre

CREMA DE FRUTILLAS

Ingredientes

1 pote de queso blanco (0% de grasa)
Jugo de 1 naranja
Ralladura de 1 naranja
250 g de frutillas
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cdas. de edulcorante
1 cda. de kirsch
Hojas de menta para decorar

Procedimiento

Hidratar la gelatina en el jugo de naranja y calentar hasta que espume en los bordes. Retirar y dejar enfriar.Lavar las frutillas, quitar el cabito y licuarlas con el edulcorante y el kirsch, dejando 10 o 12 frutillas enteras para decorar.Mezclar el queso con la ralladura de naranja, incorporar el licuado de frutillas y mezclar. Añadir el jugo de naranja con la gelatina y mezclar. Llenar copas con la crema de frutillas y decorar con las frutillas fileteadas. Llevar a heladera 2 horas y antes de servir colocar en cada copa una ramita de menta.Rinde 4 porciones (90 calorías por porción)


Bueno amiguitos espero que agasajen a una linda fémina y que les salga bien.

PD: prueben todos hacer estas recetas, son faciles y muy lounge!!