domingo, febrero 18, 2007

PARA EMPEZAR MUY BIEN LA SEMANA

10 consejos 10


Estos consejos tienen como objetivo : reducir las calorías de la dieta


1) Practicar una dieta equilibrada, comer de todo pero no en grandes cantidades. Ningún alimento en concreto contiene todos los nutrientes que el organismo necesita.

2) Realizar mínimo tres comidas principales y dos tentempiés, a media mañana y a media tarde. De este modo se evita picar entre horas, ya que no hay tiempo como para que el estómago tenga sensación de vacío entre una comida y otra.

3) Aumentar el consumo de fibra, mejorará la sensación de saciedad y el tránsito intestinal.
Comer cantidad suficiente de frutas y verduras; aprovechar las que están en su mejor momento, las de temporada. Las hortalizas y verduras se pueden comer a diario como parte de un primer plato y como acompañamiento de segundos (P. ej. Fideos con verduras grilladas y lomo con pimientos). Tratar de comer una ensalada cada día.

Consumir legumbres, pastas y arroz, de 2 a 4 veces por semana e incluir cada día cantidad suficiente de cereales como el pan. Tratar de elegir los alimentos integrales (arroz, pasta, pan, galletas) ya que son más nutritivos.

Combinar cereales, legumbres y papas con verduras: arvejas con papa o batata, espinacas con un puñado de garbanzos, espaguetis con salteado de ajo, cebolla, berenjena, champiñones y tomate, etc. Así aumentará el volumen de los platos sin incrementar excesivamente las calorías.

4) Limitar las grasas que se ven y las que no se ven. Reducir la ingesta de manteca,margarina, aceite y mayonesa. Escoger más a menudo lácteos con poca grasa, carnes magras (aves sin piel, conejo, bife de lomo, filet de ternera, solomillo de cerdo o ternera) y los derivados cárnicos menos grasientos (jamón serrano sin la grasa o cocido de primera y fiambres de ave). Recordar que no siempre es necesario tomar alimentos bajos en calorías o light.

5) Escapar de los alimentos que suponen calorías vacías (no nutren al organismo), como golosinas, snacks, refrescos azucarados, bebidas alcohólicas. No abusar del azúcar, la miel, la mermelada o el chocolate. Son alimentos apetitosos, pero muy calóricos.

6) Cocinar ligero y huir de los guisos pesados. Usar habitualmente técnicas culinarias de cocido o hervido, vapor, rehogado con poco aceite, plancha, horno y microondas. Utilizar con moderación los fritos, rebozados, empanados, guisos y estofados pesados. Se puede incluir sin problemas guisos, siempre y cuando se elaboren con poca grasa. Por ejemplo, un guiso de pavo o pollo, sin piel, a la jardinera; pescado en salsa verde; conejo con setas, etc.

7) Si se come en restaurante. Elegir del menú ensalada o verdura y pescado o carne a la plancha, o bien, una ensalada de primero y de segundo, un plato de pasta, legumbre o paella.


8) Beber mucha agua. Se puede tomar ocasionalmente refrescos light, como alternativa a las bebidas azucaradas. Evitar el consumo de alcohol.

9) Moderar la sal y las especias fuertes, estimulan el apetito y crean hábito.

10) Hacer ejercicio: Caminar, nadar, montar en bicicleta, o realizar cualquier ejercicio dinámico al menos durante media hora al día, o de forma habitual tres días por semana. Junto con una alimentación sana y equilibrada, el ejercicio contribuye a evitar el exceso de peso, mejora la salud de los vasos sanguíneos y el corazón, proporciona sensación de bienestar, ayuda a eliminar la tensión y el estrés y relaja.

Resumiendo : Comiendo menos cantidad de algunos alimentos y cocinando de la manera adecuada se reducen las grasas y azúcares, si además nos mantenemos activos nuestro metabolismo se mantendrá alto y por consiguiente será más efectivo para quemar calorías.

Seguramente después de tanto tiempo de leer y escuchar sobre el tema lo deben de tener claro a estos 10 puntos , pero nunca esta de más REFORZAR CONCEPTOS!!!

Bueno amiguitos nos vemos

4 comentarios:

Apalabrada dijo...

Hola profe
Gracias por los consejos ya sabés que estoy nadando tres veces por semana y me encanta. Pero lo de la comidas no lo respeto nada justo acabo de comerme unas minipizzas y mirá la hora que es!¡Hidratos de Carbono a esta hora! ¡horror!
Un beso.

Anónimo dijo...

Hola Melin

Recien llegado de vacaciones, pondre en practica los consejos y espero marzo o abril para el lanzamiento del objetivo.

JP

Anónimo dijo...

Espero hacer por lo menos 5 de lo 10 consejos.

PROFEMELO dijo...

Apalabrada: a no desesperar!!! de a poco empeza cambiar "algunos" habitos alimentarios y muy bién por la natación.

JP: bievenido a las clases

Claudia: esta muy bién para empezar.

PD: Un último consejo : si van a comer DISFRUTEN , no sufran por lo que comen y si necesitan ayuda profesional : vayan a algún nutricionista.